Новости и статьи по метке «спаржа»

Врачи советуют ограничить употребление цуккини и спаржи. Международная команда ученых из нескольких европейских стран пришла к выводу, что вещества в этих овощах могут повреждать зубную эмаль, вызывать кариес и пародонтит.

Специалисты Европейской стоматологической Ассоциации назвали несколько овощей, которые способствуют развитию кариеса и раздражению десен. Причем негативное влияние их ферментов и кислот (например, щавелевой, яблочной и янтарной) на зубную эмаль не зависит от того, в каком виде будут эти овощи - в жареном, печеном или отварном.