Новости и статьи по метке «пережевывание пищи»

Корейские ученые выяснили, что мужчины и женщины по-разному пережевывают пищу

Ученые из корейского города Ченхон выявили существенные различия в привычке пережевывать пищу у мужчин и женщин. В качестве сравнительных критериев были выбраны: величина укуса, количество пищи в граммах, проглатываемое в течение минуты, сила укуса, общая продолжительность приема пищи и др. Оказалось, что мужчины предпочитают откусывать большие куски и в целом едят быстрее женщин, в то время как представительницы женского пола пережевывают пищу с такой же скоростью, как и мужчины, при этом тщательнее и дольше обрабатывая каждый отдельный кусок, именно поэтому в итоге они тратят больше времени на один прием пищи, чем мужчины.